令和元年6月23日日曜日 今日はちょっときわどい話を。 カンブリア宮殿ってテレビ番組でやってた 『グリル満天星』という東京の洋食屋さんの 創業者のお話。 現在86歳の総料理長が修行時代は 先輩の技は見て盗め、という時代だった。 レシピを教えてくれなく…
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